Amandes grillées au romarin

Par josué 555

Amandes grillées au romarin Ingrédients : 200 g d'amandes avec la peau 3 càs d'huile d'olive 2 branches de romarin Sel Préchauffez le four à 180°C. Disposez les amandes sur la plaque du four et faites-les torréfier 10 minutes. Pendant ce temps lavez,...

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Recette au saumon et betteraves

Par josué 555

Recette au saumon et betteraves Ingrédients: 1 boite de saumon 100 g de cœur de blé et Ebly 1 betterave rouge /assiette 15cl de crème fleurette 1 beau morceau de Roquefort Sel Poivre Aneth Menthe fraîche ½ oignon Huile d’olive Sauce soja Citron vert Graines...

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Couscous léger à la volaille

Par josué 555

samedi 13 février 2016 Couscous léger à la volaille Couscous léger à la volaille Vous avez besoin de 6 cuisses de poulet (sans la peau) ou brochettes de volaille dégraissée 1 kg de semoule couscous moyenne 100 g de raisin secs 3 gros oignons 2 gousses...

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Minis cake à la clémentine

Par josué 555

Minis cake à la clémentine Ingrédients: 3 clémentines 3 œufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure, 100 grs de chocolat en poudre Préparation: Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre Presser le jus...

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Sauté d’agneau aux champignons

Par josué 555

Sauté d’agneau aux champignons Ingrédients: - 200 g d'agneau coupé en lanières- 30 g de champignons séché - 1 cuillère à café de piment d'Espelette- Sel- 4 cuillers à soupe de persil frisé- 2 cuillère à soupe de beurre-1 cuillère à café d’huile Préparation:...

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Gâteau zébrée au cacao

Par josué 555

Gâteau zébrée au cacao Ingrédients: 4 œufs 125g de farine 125g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao 125g de beurre 1 sachet de levure chimique Préparation: Casser les œufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre chaque ajout....

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Gâteau Bulgare

Par josué 555

Gâteau Bulgare Vous avez besoin de 3 yaourts Bulgare 2 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/4 de c. à café de levure 2 c. à café de vanille liquide 40 g de raisins secs 1 c. à soupe de germes de blé en poudre 2 c. à soupe de Cointreau Instructions Préchauffer...

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Chevreuil aux airelles

Par josué 555

Chevreuil aux airelles Vous avez besoin de 8 noisettes de chevreuil 500 g d'airelles fraîches ou en conserve 70 g de sucre 10 g de beurre allégé Sel, poivre Instructions Dans une casserole, mettre chauffer un peu d’eau, déposer-y les airelles 5 min. Ensuite...

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Filets de merlu blanc moutardés

Par josué 555

Filets de merlu blanc moutardés Vous avez besoin de 200 g de filets de merlu ou autre poisson 2 blancs d'œufs ou 1 entier, 2 cuillers à soupe de moutarde 1 /4 l de crème fraîche Muscade Coulis de poivrons (3 gros poivrons verts et 1 morceau de rouge)...

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Fondant au chocolat au lait Van Houten

Par josué 555

Fondant au chocolat au lait Van Houten Vous avez besoin de 200 g de fromage blanc allégé à 0% de MG 3 c. à soupe de cacao (type Van Houten) 4 œufs 50 g de beurre allégé 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sucre en poudre 20 g de farine20 g de maïzena...

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