Langues de porc à l’échalote

Par josué 555

Langues de porc à l’échalote Pour six personnes. Ingrédients : langues de porc, bouquet garni, oignon, clous de girofle, laurier, beurre, farine, 3 belles échalotes, câpres en saumure, persil plat, citron, sel et poivre.Préparation : 15 min – cuisson...

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Tarte relevée à la courgette

Par josué 555

Tarte relevée à la courgette Pour 2 grandes tartes, ingrédients : 4 00 g de farine, ½ cube de levure de boulanger, 6 g de sel, 20 cl d’eau environ, 2 belles courgettes (vertes ou jaunes), crème fraîche, 1 cuillère à café de harissa, cumin en poudre, olives...

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Tortilla brocoli cheddar piment

Par josué 555

Tortilla brocoli cheddar piment (Pour 24 petites parts) - 1 tête de brocoli - 8 tortillas de blé souples (ou de maïs) - 4 cuillères à soupe de sauce aigre-douce au piment- 200 g de cheddar Râper grossièrement le cheddar. Emincer très finement (ou râper)...

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Pâtes de fruits de coings

Par josué 555

Pâtes de fruits de coings Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de coings bien mûrs Sucre cristallisé Etapes de préparation Frottez les coings à l’aide d’un torchon pour retirer le duvet. Coupez les fruits en quartiers. Placez les pépins dans une mousseline....

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Appel à la miséricorde divine

Par josué 555

Dieu, qui est riche en miséricorde, à cause de son grand amour dont il nous a aimés, alors même que nous étions morts dans nos fautes, nous a vivifiés ensemble avec le Christ. Ephésiens 2. 4, 5 Appel à la miséricorde divine La miséricorde prend en compte...

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Soupe de courgettes à la menthe.

Par josué 555

Soupe de courgettes à la menthe. Difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Pour 4 personnesIngrédients : 5 courgettes 400 ml de bouillon de légumes (en carré ou cube par exemple) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...

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Moules farcies à la viande

Par josué 555

Moules farcies à la viande Ingrédients : 30 belles moules 500 g de chair à saucisse ½ oignon 4 gousses d’ail 2 jaunes d’œufs 500 g de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 25 cl d’huile d’olive 1 bouquet garni Préparation Émincez l’oignon et faites-le...

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Ratatouille aux raisins

Par josué 555

Ratatouille aux raisins Ingrédients pour 4 personnes 4 tomates 2 pommes de terre 3 courgettes 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 branche de céleri 1 pomme 20 grains de raisin 1 bouquet garni 4 cuillères à soupe d'huile Préparation de la recette...

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Houmous de pois chiches

Par josué 555

Houmous de pois chiches Pour le houmous, vous aurez besoin de : 1 boîte de pois chiches (480g) 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron huile de sésame 1 cc de purée de sésame piment de Cayenne Sel et poivre Commencez par égoutter les pois chiches et mixez-les...

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Crevettes sautées à ail et au persil

Par josué 555

Crevettes sautées à ail et au persil Type de Recette: Entrée Cuisine: Française Temps de Préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps Total: 25 minutes Servir: 4 Ingrédients 300g de crevettes grises1 c-a-s de persil 2 gousses d'ail 1 noisette...

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