Petits cakes d’hiver

Par josué 555

Petits cakes d’hiver Pour 8 à 10 petits cakes: 2 œufs120 g de sucre complet roux 5 gouttes d'HE d'orange douce 1 CC de cannelle en poudre 120 g de farine T80 + 1 CS 80 g de farine de riz 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 60 g de purée d'amande...

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Filets de poulet au lait de coco

Par josué 555

Filets de poulet au lait de coco Pour 3-4 personnes - 2 filets de poulet 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés 150 ml de lait de coco 1 oignon2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma sel...

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Confit d'oignons ultra rapide

Par josué 555

Confit d'oignons ultra rapide Type de recette : accompagnementQuantité : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 30 g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe d' huile d'olive un peu d' eau 6 oignons 4 cuillers à soupe de vinaigre...

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Confiture de figues

Par josué 555

Confiture de figues Confiture de figues Ingrédients (1 personne): pour 1kg de fruits: 700 à 750g de sucre, le jus d'un citron, de la vanille Préparation: Peler les figues -les mettre au sucre pendant 24h (avec le jus de citron) -le lendemain, cuire dans...

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Chou farci aux marrons

Par josué 555

Chou farci aux marrons Vous avez besoin de : 1 chou 750 g de marrons 125 g de lard 125 g de jambon 1 barde de lard gras de la taille du chou 1/2 l de bouillon 1 Tasse de crème fraîche Sel, poivre Instructions Faire cuire les marrons dans de l'eau bouillante...

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Colin sauce aux fines herbes

Par josué 555

Colin sauce aux fines herbes Pour 4 personnes : 4 tranches de colin 1 verre d'huile 25 g de farine 25 g de beurre 3 verres de lait 2 jaunes d'œufs citron persil estragon sel poivre. Cuisson: 25 mn. Action : Essuyez et farinez les tranches de colin. Mettez-les...

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Crêpes à la Vanille

Par josué 555

Crêpes à la Vanille Difficulté : Très facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour 24 crêpes 250 g de farine 3 cuil à soupe de sucre 3 œufs 1/2 L de lait 100 g de beurre 1/2 cuil à café...

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Aiguillettes de Canard aux Morilles et petits Pois

Par josué 555

Aiguillettes de Canard aux Morilles et petits Pois Ingrédients (pour 2 personnes) 6 Aiguillettes de Canard 120 g de petites Morilles surgelées 2 verres de petits Pois très fin surgelés 1 Gousse d'ail Crème fraîche Huile Sel, Poivre Préparation : - Préparer...

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Bâtonnets glacés, café et sirop d'érable

Par josué 555

Bâtonnets glacés, café et sirop d'érable Environ 10 bâtonnets-750 ml de lait de riz (ou autre lait au choix)-2 c. à soupe de fécule de maïs100 ml de sirop d'érable-2 c. à soupe de café soluble (instantané) PréparationDans une casserole, faire chauffer...

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