Sauce d'oignons au poulet

Par josué 555

Sauce d'oignons au poulet Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 gros poulet d'environ 1,8 kg coupé en petits morceaux12 oignons le jus de 6 citrons verts1 tomate2 carottes150 g d'olives...

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Brochettes de magret à l’ananas

Par josué 555

Brochettes de magret à l’ananas Pour 3 personnes (environ 6 brochettes)-2 magrets de canard2 cuillères à soupe d’huile de tournesol-2 cuillères à soupe de moutarde-2 cuillères à soupe de miel-2 cuillères à soupe de sauce soja salée-2 citrons verts-1 ananas...

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Feuilletés d’asperges

Par josué 555

Feuilletés d’asperges Ingrédients pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 1 botte d'asperge Cerfeuil 8 tranches de bacon 2 échalotes 8 tranches d’emmental 2 jaunes d’œufs Huile d'olive Préparation de la recette Épluchez et faire cuire les asperges dans une...

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Petits cakes aux courgettes, chèvre et menthe

Par josué 555

Petits cakes aux courgettes, chèvre et menthe Ingrédients pour 8 personnes 2 courgettes 10 feuilles de menthe 1 bûche de chèvre 140 gr de beurre 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10 cl de lait entier 2 cuillères à soupe de moutarde forte...

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Par josué 555

Soupe au chou Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 chou 2 oignons 2 clous de girofle 2,5 litres d'eau Sel, poivre 6 pommes de terre 200 gr de lard fumé 6 tranches de pain rassis 200 gr de cantal...

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Œufs farcis à la moutarde

Par josué 555

Œufs farcis à la moutarde Pour 4 personnes : 8 œufs 1 cuillerée 1/2 à café de moutarde1 cuillerée à soupe de cornichons hachés 1 grosse c à soupe de crème sel poivre 1 citron 1 laitue. Préparation : 15 mn.Cuisson: 15 minutes Comment faire ? Faites durcir...

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Crème de sardine

Par josué 555

Crème de sardine Ingrédients (pour un grand bol de crème) :- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (260g)- 1.5 boîte de fromage St Môret (225g)- le jus d'un demi citron- quelques fines herbes (ciboulette, persil)- un peu de paprika Préparation : Enlever...

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Cake aux petits-pois

Par josué 555

Cake aux petits-pois Ingrédients : -200g de farine,-1 sachet de levure,-3 œufs -10cl de lait,-7cl d'huile,-150g de petits pois frais ou surgelés, -75g d'emmental râpé,-50g de chèvre bûche,-50g de parmesan râpé,-1/4 de botte de persil plat,-Quelques feuilles...

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Amaretti à la crème de marrons

Par josué 555

Amaretti à la crème de marrons Pour une quinzaine d’Amaretti (environ / j’ai oublié de compter) 210 g de poudre d’amandes100 à 120 g de crème de marrons ( ici une crème de châtaignes maison )60 g de blancs d’œufs ( 2 blancs d’oeufs )100 g de sucre glace...

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Confiture de pêches blanches à la rose

Par josué 555

Confiture de pêches blanches à la rose Il faut : 1kg de pêches blanches (poids net) - 800gr de sucre cristallisé - 1 jus de citron - 1 vingtaine de boutons de rose séchés Couper les pêches épluchées et dénoyautées en petits morceaux. Les mettre dans un...

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