Kafta de sardines grillées Les ingrédients - 2kg de sardines - 300g de graisse de mouton finement haché - 1 bouquet de persil haché - 3 oignons hachés - 2 cuillères à café de piment doux - 1 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café cumin - 1/4...
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Biscuits aux amandes et graines de sésames Les ingrédients -250g d'amandes effilées grillés - 250g de graines de sésames - 250g de beurre -125g de sucre glacé - 1/2 verre d'huile - 1 sachet de levure pâtissière - La farine selon le mélange - 250g de sucre...
Lire la suiteSauté de veau aux champignons Les ingrédients - 750g de sauté de veau - 1 oignon - 1 carotte - 1 bouquet garni - saindoux - 3 pommes de terre - 1 petite boîte de sauce tomate - 1 boîte de champignons de paris - 2 cuillerées à soupe de farine - 1/2litre...
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Ragoût de poulet Ingrédients: 10 c. à soupe riz complet à cuisson rapide 150 ml 1 pincée de sel et de poivre 2 haricots d’Espagne, émincés 1/8 poivron rouge, émincé 2 oignons verts, émincés 1 c. à soupe huile d’olive 15 ml 1 c. à soupe farine 15 ml 3/4...
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Tarte aux quetsches Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée à la noisette : 250g de farine 20g de maïzena 125g de beurre doux froid 90g de sucre glace 1 œuf 50g de poudre de noisettes Garniture : 800g de quetsche 50g de noisettes 2 cuil à soupe de...
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Cake au chorizo d’Italie Ingrédients : 1 chorizo de 250gr - 3 œufs - 250gr yaourt à la grecque - 1 pincé de sel et de piment d’Espelette - 1 c c herbes de provence ou d'épices à pizza - 150gr farine - 1 sachet levure 100 gr d'Etorki (fromage basque) -...
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Cuillères au chocolat pour le goûter Ingrédients et matériel (pour 10 cuillères) : 10 verrines carrées en plastique 10 cuillères en bois 10 sachets plus 2 feuilles canson noires + crayon or ou argent plus agrafeuse 300 gr de pistoles de chocolat noir,...
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Œufs cocotte épinards et girolles Voici ma dernière trouvaille ! Une nouvelle idée pour accompagner vos œufs en mini cocotte Cette recette sera idéale pour le repas du soir Ingrédients (pour 2 minis cocottes) : 4 œufs 2 cuillères crème fraîche 100 gr...
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Gâteau banane et chocolat blanc Ingrédients : 100g de beurre 150g de chocolat blanc 3 œufs Un citron vert 40g de sucre en poudre 100g de farine 1 pincée de sel 2 bananes mûres Beurre et sucre roux pour le moule Réalisation : Régler le four th.180°C. Beurrer...
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Quiche poireaux et bacon Bonjour, je reviens après une semaine de vacances, j'ai pu en profiter un petit peu malgré la pluie. Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte brisée - 3 gros oeufs- 20 cl de crème liquide- 100 g de bacon en allumettes - 4 à 5...
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