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Tartelettes aux poireaux Ingrédients pour 4 personnes Pâte brisée, 1 gros poireau, 1 œuf, 40 gr de sucre roux, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Préparation 1. Découper 4 cercles dans votre pâte et les placer...
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Poulet aux poivrons Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 50 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile Sel, poivre 15 cl de bouillon (eau et cube) 6 poivrons rouges 100 gr de crème...
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Rougaille saucisses Ingrédients pour 4 personnes, 400 gr de saucisses, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 4 tomates, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 brin de thym, 1 cuillère à soupe de curcuma, 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre, 1 pincée de piment...
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Chorizo en persillade Ingrédients pour 4 personnes 1 chorizo, 4 gousses d’ail, 3 brins de persil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Dans une poêle chaude, faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive. Éplucher le chorizo, puis le couper...
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Soupe de Cerises Recette Soupe de Cerises (pour 6 personnes) Rincer et égoutter les cerises. Enlever les tiges. Mettre les cerises dans une casserole avec le sucre et le kirsch. Amener à ébullition à feu moyen et cuire pendant 15 minutes. Fondre 1 1/2...
Lire la suiteLettre de Gilbert pour Sandra Mon amour, ma vie, ma petite bouchée à la reine !Quand je vois le jour se lever, Ma première pensée va vers toi, Quand je vais le soir me coucher, Mon dernier souvenir est pour toi-même, Pour la femme que j'aime, Celle qui...
Lire la suiteUne déclaration d'amour pour toi ma chérieMa chérie, je n'utilise pas souvent ce mot et pourtant, je chéris chaque moment passé près de toi.Aujourd'hui, c'est ton anniversaire et cependant, c'est moi qui ai l'impression d'avoir le cadeau, Celui de ta...
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Ragoût de bœuf tendre Pour 6 personnes-Préparation: 30 minutes-Cuisson: 3 heures 1,5 kg de ragoût de bœuf - huile à rôtir- 2 càs de farine- poivre, sel, paprika, herbes de provence- 1 bouillon de bœuf 1 bouteille de vin rouge (7,5dl- 1 poivron rouge (facultatif,...
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Recette de bœuf carotte Couper le bœuf en gros morceaux de 80 g environs.Laver, sécher et hacher le persil.Éplucher et émincer l'oignon en fines lamelles. Éplucher et couper les carottes en grosses rondelles.Dans une grande cocotte chaude, faire colorer...
Lire la suiteLa Roumanie préparerait-elle une intervention militaire en Ukraine? L’Ukraine est au bord de la guerre civile. Une partition du pays entre l’ouest pro-européen et l’est pro-russe n’est pas du tout exclue. La Roumanie est-elle prête à intervenir et à protéger...
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