Sablés Danois

Par josué 555

Sablés Danois Ingrédients : 375g de farine 285g de beurre 285g de sucre 100g d’amandes 1 œuf temps de préparation quinze minutes Temps de cuisson : 10 minutes Dans un récipient, mélangez l’œuf et le sucre. Ajoutez le beurre ramolli, la farine, les amandes...

Photo de Yam Kung Min (Voire sa recette ci-dessous)

Par josué 555

Soupe Thaïlandaise

Par josué 555

Soupe Thaïlandaise Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 2 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): 250 g de crevettes 3 verres d'eau 2 gousses d'ail 5 feuilles de combava ou le zeste d'un petit citron vert 3 fines tranches de...

Salade a la saucisse de Toulouse

Par josué 555

Salade a la saucisse de Toulouse Temps de préparation: <15 minutes, Difficulté: Facile, Ingrédients (3 personnes), saucisses de Toulouse, des minis épis de maïs en boite, des champignons de paris frais, des croûtons à l'ail, de la mâche, de la sauce a...

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin

Par josué 555

Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin Ingrédients (Pour 4 personnes) : 8 pommes de terre (de taille moyenne et à chair ferme) - 120 g de jambon cru - 2 tranches de pain de mie - 10 cl de crème liquide - 240 g de cancoillotte au...

Gaspacho de tomates

Par josué 555

Gaspacho de tomates Ingrédients : 1,5kg de tomates 1 oignon 150g de mie de pain 150g de mayonnaise 20 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin 1 litre de bouillon de volaille refroidi 1/2 bouquet de basilic 1/2 botte de ciboulette 1 piment doux (serrano)...

Ailes de raie sauce orange

Par josué 555

Ailes de raie sauce orange Ingrédients : 4 ailes de raie (250g pièce) 2 petites oranges 1 citron 1 bouquet de menthe 800g de pommes de terre à chair ferme fleur de sel baies roses Préparation : Faites tremper les ailes de raie dans l'eau froide. Pelez...

Chou rouge de Noël

Par josué 555

Chou rouge de Noël Ingrédients : 1 chou rouge de 2 kg 1 oignon 1 pomme reinette 200 g de saindoux 1 petit verre de vinaigre 200 g de petit lard Huile d’olive 1 petite cuillère de sucre 1 Piment rouge 2 gousses d’ail Préparation : Bien nettoyez le chou...

Le Taboulé maison de Gilbert

Par josué 555

Le Taboulé maison de Gilbert Ingrédients : 150 g de couscous grains moyens 2 tomates 1/2 concombre 2 citrons jaunes 1 citron vert 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil Menthe fraîche Sel Poivre Préparation Mettez la semoule dans un grand...

Poulet à la moutarde

Par josué 555

Poulet à la moutarde Vous avez besoin de 4 escalopes de poulet 5 Biscottes De la moutarde forte (ou mi- forte) Huile d’olive pour la cuisson Instructions Effiler les escalopes en aiguillettes. Piler grossièrement les biscottes dans un pilon ou dans un...