Recettes du monde

Champignons et escalopes de dinde

22.03.2016 …

Par josué 555

Champignons et escalopes de dinde Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Difficulté : Facile Coût : Pas cher Réalisation et explications : Retirez les pieds terreux des champignons et essuyez-les avec un torchon. Coupez-les en 2 ou 4 selon...

Minis tourtes aux poireaux

22.03.2016 …

Par josué 555

Minis tourtes aux poireaux Mode d’emploi pour les tourtes Préparer la pâte en mélangeant la farine, la levure, le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède : la pâte doit rester humide sans coller aux doigts. Bien la pétrir à la main en l'aérant, en faire une...

Œufs mimosa avec piments

22.03.2016 …

Par josué 555

Œufs mimosa avec piments Vous avez besoin de 4 œufs durs écalés 2 tomates 2 grosses c. à soupe de mayonnaise 1 c. à café de purée de piments Huile Vinaigre 4 à 5 brins de persil ou/et ciboulette lavées Sel Instructions Laver, détailler en cubes de 1 cm...

Riz cantonnais aux nems

22.03.2016 …

Par josué 555

Riz cantonnais aux nems Vous avez besoin de : Riz cuisiné cantonais (prêt en 2 minutes) : 2 sachets Sauce pour nems (Sauce chinoise au soja) : 1 flacon Nems végétariens (au porc, au poulet ou au crabe) : 6 Feuille de salade : 6 Menthe fraîche : 2 branches...

Sauce ail, piment et basilic

21.03.2016 …

Par josué 555

Sauce ail, piment et basilic Vous avez besoin de 3 poivrons pour salade 1 gros bouquet de basilic six têtes d'ail Huile d'olive Sel, poivre Instructions Couper la pointe, la tête des poivrons, ensuite les couper en deux, (Verticalement puis horizontalement)....

Tarte aux framboises et mures facile

21.03.2016 …

Par josué 555

Tarte aux framboises et mures facile Vous avez besoin de 30 g de poudre d'amandes 1 jaune d'œuf 100 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 200 g de farine 1 pincée de sel 400 g de framboises 250 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à fouetter 2 c....

Daube de bœuf Provençale

21.03.2016 …

Par josué 555

Daube de bœuf Provençale Vous avez besoin de 1,5 kg de bœuf à braiser 1 pied de veau fendu en deux 1 couenne de lard 150 g de lardons fumés 4 échalotes 3 gousses d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 5 carottes 1 bouquet garni 75 cl de vin rouge...

Saumon aux fenouils et poivrons

21.03.2016 …

Par josué 555

Saumon aux fenouils et poivrons Temps de préparation : 30 minutes-Temps de cuisson : 15 minutes-Température de cuisson : 180 °C 4 pavés de saumon sans peau 4 bulbes de fenouils- 2 poivrons rouges-4 oignons frais-1 gousse d’ail-1/2 citron- 2 c à soupe...

Muffins aux pommes rouges et à l'érable

21.03.2016 …

Par josué 555

Muffins aux pommes rouges et à l'érable Ingrédients: 1 1/3 tasse 330 ml de farine tout usage -1 tasse 250 ml de gruau à cuisson rapide -2/3 tasse 160 ml de sucre -1 cuillère à table 15 ml de poudre à pâte -1 1/2 cuillère à thé 7,5 ml de cannelle -1/2...

Chocolats fourrés

21.03.2016 …

Par josué 555

Chocolats fourrés Préparation Recette Moulage des chocolats fourrés Mettre dans une cocotte d'eau bouillante et placer à l'intérieur le lait condensé et laisser cuire 45 minutes.Mélanger le poudre de cacahuète, le poudre de noix, paquets de biscuits,...