Recettes du monde

Bonbons surprise à la truite

21.03.2016 …

Par josué 555

Bonbons surprise à la truite Vous avez besoin de 4 tranches de truite fumée 100 g de ricotta Quelques gouttes de citron 1/2 échalote Ciboulette et aneth 1 c.à café de vinaigre balsamique Sel, poivre Instructions Dans un saladier, mélanger la ricotta avec...

Poulet aux olives et citron

21.03.2016 …

Par josué 555

Poulet aux olives et citron Ingrédients 1kg de blanc poulet 300g d’olives vertes- 3 carottes- 3 navets- 2 citrons- 2 oignons- 1c à café de curcuma- huile d’olive, sel, poivre La recette expliquée Coupez le poulet en morceaux Épluchez les zestes d’un citron...

Côtelettes de porc et pommes de terre

21.03.2016 …

Par josué 555

Côtelettes de porc et pommes de terre Ingrédients : 6 à 8 côtelettes sans os 2 c. à table d’huile 1 boîte de 10 once de crème de champignons 1/4 tasse bouillon de poulet 1/4 tasse moutarde de Dijon 1/2 c. à thé de thym séché 1 gousse d'ail haché 1/4 c....

Terrine de mousse de canard aux pommes et aux raisins

21.03.2016 …

Par josué 555

Terrine de mousse de canard aux pommes et aux raisins (Pour 4 à 6 personnes en entrée) 300 g de viande de magret ou filet de canard (sans la peau) 25 cl de crème fleurette 1 échalote 1 pomme Royal Gala ou Reinette, Ariane... coupée en quartiers 50 g de...

Mousse à la mangue

21.03.2016 …

Par josué 555

Mousse à la mangue Ingrédients -1 grosse mangue bien mûre-1 c. à table de sucre (15ml)-1 c. à table de liqueur d’orange [Triple sec] (15ml)-Quelques gouttes d’essence d’amande-Une pincée de cardamome-1/2 tasse de crème 35% (125ml de crème fraîche)-1 c....

Salsifis en fricassée

21.03.2016 …

Par josué 555

Salsifis en fricassée Préparation 20 minutes; cuisson 40 m environ. 800 grammes de salsifis (mieux s'ils sont noirs) huile ou beurre 1 oignon 1 cuillerée de farine 2 œufs 2 citrons persil sel. Comment faire ? Lavez et grattez les salsifis plongez-les...

Soupe brûle-graisse d’artichauts au guarana

20.03.2016 …

Par josué 555

Soupe brûle-graisse d’artichauts au guarana 4 fonds d'artichauts surgelés 2 blancs de poireaux 8 graines de guarana 20 cl de crème fraîche allégée Préparation Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les...

Allumettes à la saucisse

20.03.2016 …

Par josué 555

Allumettes à la saucisse Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 8 saucisses genre 'kakis'- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 jaune d'œuf Préparation de la recette :Débiter les saucisses en petits...

Confiture d'oranges douces facile

20.03.2016 …

Par josué 555

Confiture d'oranges douces facile Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 2 minutes Ingrédients (pour 10 pots) :- 1 kg d'oranges- 1 citron 3 litres d'eau- sucre cristallisé Comment faire ? Laver et brosser les oranges et le citron, les couper...

Gâteau madeleine pommes et pralines

20.03.2016 …

Par josué 555

Gâteau madeleine pommes et pralines Aujourd’hui c’est mercredi, les enfants rentrent de l’école vers 4 heures et demie, je leur aie préparé ce gâteau, c’est sûr qu’ils vont se régaler ! Pour 8 personnes : 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique,...