Recettes du monde

Couscous rapide sucré et salé au poulet

Par josué 555

Couscous rapide sucré et salé au poulet Liste des ingr é dients de Base 200 g de semoule de blé moyenne Courge Oignon Carottes, Navets Coriandre, persil 2 cuisses de poulet Couscous grain moyen Pois chiches et pignons de pin Curcuma, poivre Beurre, huile...

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Pâtes-saucisses aux Bergues

Par josué 555

Pâtes-saucisses aux Bergues Pour six personnes, ingrédients : 500 g de macaroni, 300 g de fromage de Bergues bien fait, 150 ml de crème liquide, 6 vraies saucisses de Strasbourg du charcutier, paprika, sel, poivre et un peu de chapelure.Préparation :...

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Pintade savoureuse farcie sous la peau

Par josué 555

Pintade savoureuse farcie sous la peau Pour changer de la pintade simplement rôtie au four, j'ai apporté un petit plus pour l'aromatiser et l'attendrir Préchauffez votre four Th 7 (210°C).Glissez un couteau à bout rond entre la chair et la peau de la...

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Poulet au citron et thym

Par josué 555

Poulet au citron et thym Ingrédients par personne : 100g poulet 1 cs crème légère 1/2 citron, Ail, Une branche de thym, Sel, poivre Comment faire ? Une demi-heure avant le repas laisser mariner le poulet avec une gousse d'ail écrasé (ou à défaut un peu...

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Carpaccio de tomates anciennes à l’ail

Par josué 555

Carpaccio de tomates anciennes à l’ail Temps de préparation : Temps de cuisson : Nombre de personne : 2 personnes Ingrédients : 6-8 tomates anciennes (Green Zébra, Cœur de Bœuf, Cornue des Andes, Rose de Berne, tomate Ananas...) 4 cuillères à soupe d'huile...

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Salade de lentilles au chorizo et légumes

Par josué 555

Salade de lentilles au chorizo et légumes Ingrédients : 350 g de lentilles vertes du Puy 1 chorizo doux 1 oignon rouge doux 1 échalote Moutarde, Huile de tournesol, Huile de noix vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 2 feuilles de laurier 1 branche...

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Tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards

Par josué 555

Tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards Un petit repas complet avec cette tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards. Pour 4 personnes 4 grandes tranches de pain complet ou aux céréales 1 petite courge...

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Lapin en sauce aux lardons et jus de pommes

Par josué 555

Lapin en sauce aux lardons et jus de pommes Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin découpé en morceaux 1 oignon 250 ml de jus de pomme 200 ml de sauce soja 3 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Sel, poivre, ail, persil Préparation 15 minutes Cuisson...

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Tartine mozzarella, tomates cerise et miel

Par josué 555

Tartine mozzarella, tomates cerise et miel Tartine mozzarella, tomates cerise et miel Même si ce n’est plus trop la saison, je tiens à vous mettre cette recette tartine et puis après tout on trouve quand même des tomates cerises! J’avoue avoir oublié...

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Confiture d'abricot

Par josué 555

Confiture d'abricot Confiture d'abricot La confiture d'abricot est très simple à réaliser grâce aux abricots qui se préparent facilement. Voici une recette simple, rapide et délicieuse. Encore meilleure avec des abricots bien mûrs...Temps de préparation...

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