Recettes du monde

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Par josué 555

Comment faire des rillettes de poissons ?

Par josué 555

Comment faire des rillettes de poissons ? INGRÉDIENTS 4 tranches de saumon fumé 1 bloc de St Môret 1 court-bouillon La chair d'un poisson entier ou des filets Ciboulette PRÉPARATION Faites cuire le poisson dans du court-bouillon le temps nécessaire. Laissez-le...

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La peur des mots…

Par josué 555

La peur des mots… Chers amis, n’avez-vous jamais remarqué que beaucoup de gens refusent de voir la vérité en face lorsque la mort entre dans leur famille ? Quand une famille vient de perdre un être aimé, il est rare d’entendre : Il est mort. Mais, très...

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Champignons farcis au jambon

Par josué 555

Champignons farcis au jambon Une petite entrée originale pour les petits comme pour les grands ! Pour 2 personnes : 4 gros champignons de Paris60g de fromage blanc Un demi-citron 2 belles tranches de jambon blanc 1 gousse d’ail De la ciboulette Sel, poivre...

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Photo de Natalie Gomez (Voir sa recette)

Par josué 555

Gaspacho à l'espagnole

Par josué 555

Gaspacho à l'espagnole Vous avez besoin de vinaigre de vin rouge : 2 c. à soupe Huile d'olive : 1 c. à soupe Tomate pelée : 3 Poivron vert : 1 Bouillon de bœuf : 2 c. à soupe Persil haché : 2 c. à soupe Ketchup : 1 Poivre du moulin : 1 Concombre : 1 tête...

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Cuisses de poulet au basilic

Par josué 555

Cuisses de poulet au basilic Ingrédients : 1 à 1/2 tasse de tomates séchéesassez d'huile d'olive pour les couvrir(si vous avez déjà des tomates séchées dans l'huile, un bocal de 500 ml avec l'huile suffira)5 cuisses de poulet désossées (avec le peau et...

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Salade de quinoa

Par josué 555

Salade de quinoa Besoin de prendre le repas au travail ? Rien de mieux qu’une salade complète associant féculents, protéines et légumes Attention n’oubliez pas d’ajuster les quantités selon vos besoins et variez les assaisonnements et les aromates pour...

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Rillettes de poulet diététiques

Par josué 555

Rillettes de poulet diététiques Pour 4 personnes. Préparation 10 min, cuisson 10 min, attente 1h min Prix Eco, Difficulté Simple Calories 116 kcal pour 100 grammes Ingrédients : 300 g d’escalopes de poulet, 200 g de fromage blanc nature à 0% MG, 4 champignons...

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Carottes râpées à l’orange

Par josué 555

Carottes râpées à l’orange Ingrédients pour 4 personnes :-500 g de carottes-2 oranges -1 verre de jus d’orange-1/2 citron pressé-2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger-3 cuil à soupe de sucre-1 cuil à café de cannelle moulue Action Éplucher et râper...

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