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Crêpes à la Vanille Difficulté : Très facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour 24 crêpes 250 g de farine 3 cuil à soupe de sucre 3 œufs 1/2 L de lait 100 g de beurre 1/2 cuil à café...
Lire la suiteAiguillettes de Canard aux Morilles et petits Pois Ingrédients (pour 2 personnes) 6 Aiguillettes de Canard 120 g de petites Morilles surgelées 2 verres de petits Pois très fin surgelés 1 Gousse d'ail Crème fraîche Huile Sel, Poivre Préparation : - Préparer...
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Bâtonnets glacés, café et sirop d'érable Environ 10 bâtonnets-750 ml de lait de riz (ou autre lait au choix)-2 c. à soupe de fécule de maïs100 ml de sirop d'érable-2 c. à soupe de café soluble (instantané) PréparationDans une casserole, faire chauffer...
Lire la suiteBavarois aux trois chocolats Pour la génoise au chocolat : (cercle à pâtisserie rectangle 24 / 34 de marle) 130g de farine, 30g de cacao sans sucre, 20g de maïzena, 6 oeufs, 170g de sucre semoule. Préchauffez votre four à 200 ° C (th. 6-7). Tamisez la...
Lire la suiteSpaghettis de courgette au poulet et curry Pour une personne: 150g de blancs de poulet 5cl de crème fraiche 1 courgette (330g) 1 trait de fond de volaille Maggi 1 cuil à café de curry 10g de noix de coco en poudre 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre Préparation...
Lire la suiteCanard au Cognac Une recette de canard au Cognac que vous pourrez accompagner de pommes de terre sautées dans de la graisse de canard et d’un lit de cresson. Le canard est en partie désossé, cuit dans une cocotte. La chair reste moelleuse et savoureuse....
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Œufs brouillés piquants Œufs brouillés piquants Ingrédients Pour 4 personnes: 3 œufs, 3 gousses d'ail coupées finement, 1 cuillère à soupe de purée de tomate, 1 cuillère à café de carvi et de harissa, sel, 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre, 1...
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Poissons panés aux œufs frais Poissons panés aux œufs frais La recette:- du poisson blanc en file - de la farine œuf- chapelure- sel, poivre noir, paprika, persil déshydraté, ail en poudre- de l'huile pour la friture Vous coupez le poisson en carre ou...
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Biscuits petits chaussons aux graines de pavot et Biscuits petits chaussons aux graines de pavot et aux framboises Donne 24 à 36 petits chaussons au goût de tartelettes aux fruits. La recette d'origine était aux fraises alors que je l'ai réalisée avec...
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Cocktail du planteur Cocktail du planteur Pour 4 personnes 44 cl de rhum (brun) 8 cl de jus de citron pressé 8 cl de jus d'orange pressée 8 cl de nectar d'ananas bien froid 4 cl de sirop de grenadine 4 tranches d'ananas frais ou en conserve 4 cerises...
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