Courges orange Little Jack avec du fromage

Par josué 555

Courges orange Little Jack avec du fromage Courges orange Little Jack avec du fromage Pour 3 personnes : 3 courges Little Jack ou autres….. 6 marrons entiers cuits au naturel 4 tranches de magret de canard séché 50 g de crème fraîche légère (15% MG) 50...

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Pamplemousse en soufflé

Par josué 555

Pamplemousse en soufflé Pamplemousse en souffl é Préparation: 30 minutes. Cuisson: 20 minutes (th 6 220 Pour 6 personnes : 6 pamplemousses roses 50 g de beurre 50 g de maïzena 5 œufs 150 g de sucre semoule 1 zeste d'orange râpé. Comment faire ? Laver...

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Emincé de dinde aux pommes

Par josué 555

Emincé de dinde aux pommes Emincé de dinde aux pommes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 4 Difficulté : Moyenne Plat : Plats Ingrédients : - 400g d'escalope de dinde - 2 pommes acidulées - 3 tomates évidées...

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Civet de marcassin

Par josué 555

Civet de marcassin Pour 6 personnes : 1, 8 kg de cuissot de marcassin (ou échine) coupé en morceaux 1 bouteille de vin rouge 2 carottes 2 oignons 1 branche de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 douzaine de baies de genièvre 1 dizaine de grains...

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Haricots aux saucisses

Par josué 555

Haricots aux saucisses Haricots aux saucisses Pour 4 personnes : 350 g de haricots verts 450 g de haricots blancs secs 30 g de farine 20 cl d'huile d'olive 8 saucisses de Strasbourg, ou d’ailleurs 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates 2 cuillerées...

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Comment faire un bon risotto ?

Par josué 555

Comment faire un bon risotto ? Comment faire un bon risotto ? Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 oignon, 2 cuillères d'huile d'olive, 300 g de riz italien, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 litre de bouillon, 1 noix de beurre, 30 g de parmesan râpé. Préparation...

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Flan aux œufs à la vanille

Par josué 555

Flan aux œufs à la vanille Publié le 19/04/2015 à 12:54 dans 20 000 recettes Flan aux œufs à la vanille Comment faire un flan facilement ? Ingrédients : (Pour 4 parts environ) 4 à 6 œufs (suivant le calibre) 6 décilitres de lait 1 sachet de sucre vanillé...

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Rôti de porc au vin blanc sec

Par josué 555

Rôti de porc au vin blanc sec Rôti de porc au vin blanc sec Comment faire un bon rôti de porc ? Marinade : ½ bouteille de vin blanc sec (bordeaux ou Bergerac) 1 carotte coupée en rondelles 2 grosses échalotes coupées chacune en quarts Une branche de romarin,...

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Tarte aux fraises

Par josué 555

Tarte aux fraises Tarte aux fraises Ingrédients : Pâte sablée 250 gr de beurre, de la farine 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel 750 gr de fraises Préparation : Préparer la pâte sablée puis la laisser reposer environ 1 h au réfrigérateur Pendant ce temps...

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Dinde rôtie aux petits oignons

Par josué 555

Dinde rôtie aux petits oignons Dinde rôtie aux petits oignons Ingrédients : - 1 rôti de dinde (500g) - 10 oignons grelots Du romarin - 1 verre d’eau - 2 gousses d’ail - Le jus d’un citron - Sel, poivre Préparation Disposez le rôti de dinde dans un plat...

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