Gâteau au fromage blanc

Par josué 555

Gâteau au fromage blanc Préparation: 30 minutes. Cuisson: 30 minutes (th 5-6 230øC). Pour 6 personnes : 250 g de fromage blanc 100 g de vergeoise brune ou blonde 60 g de raisins secs 20 g de beurre 5 dl de rhum (facultatif) ou de lait. Mettre les raisins...

Lire la suite

Tarte aux tomates cerises

Par josué 555

Tarte aux tomates cerises Ingrédients (8 personnes): 6 œufs entier,240g de sucre,1c.c de vanille liquide,1 citron râper,125g de farine,1 sachet de poudre à lever (ou 2cc il lève un peu moins),1cc de beurre fondu, pour le fourrage,140g de sucre,230 de...

Lire la suite

Minis fondants au chocolat

Par josué 555

Minis fondants au chocolat Ingrédients (6 personnes): 100 g de chocolat noir50 g de beurre 2 œufs 80 g de sucre en poudre60 ml de farine (30 g) Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn au micro-ondes. Mélanger et ajouter le sucre, les œufs...

Lire la suite

Coquille de Noël

Par josué 555

Coquille de Noël Ingrédients : 360 ml de lait 200g de beurre. 4 œufs.1 càc de sel.1 kg de farine.2 sachets de levure déshydratée.2 jaunes d’œufs pour dorer. Tout mettre dans la machine à pain dans l’ordre et lancer le programme pâte. Une fois terminé,...

Lire la suite

Petits cakes d’hiver

Par josué 555

Petits cakes d’hiver Pour 8 à 10 petits cakes: 2 œufs120 g de sucre complet roux 5 gouttes d'HE d'orange douce 1 CC de cannelle en poudre 120 g de farine T80 + 1 CS 80 g de farine de riz 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 60 g de purée d'amande...

Lire la suite

Filets de poulet au lait de coco

Par josué 555

Filets de poulet au lait de coco Pour 3-4 personnes - 2 filets de poulet 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés 150 ml de lait de coco 1 oignon2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma sel...

Lire la suite

Confit d'oignons ultra rapide

Par josué 555

Confit d'oignons ultra rapide Type de recette : accompagnementQuantité : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 30 g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe d' huile d'olive un peu d' eau 6 oignons 4 cuillers à soupe de vinaigre...

Lire la suite

Confiture de figues

Par josué 555

Confiture de figues Confiture de figues Ingrédients (1 personne): pour 1kg de fruits: 700 à 750g de sucre, le jus d'un citron, de la vanille Préparation: Peler les figues -les mettre au sucre pendant 24h (avec le jus de citron) -le lendemain, cuire dans...

Lire la suite

Chou farci aux marrons

Par josué 555

Chou farci aux marrons Vous avez besoin de : 1 chou 750 g de marrons 125 g de lard 125 g de jambon 1 barde de lard gras de la taille du chou 1/2 l de bouillon 1 Tasse de crème fraîche Sel, poivre Instructions Faire cuire les marrons dans de l'eau bouillante...

Lire la suite

Colin sauce aux fines herbes

Par josué 555

Colin sauce aux fines herbes Pour 4 personnes : 4 tranches de colin 1 verre d'huile 25 g de farine 25 g de beurre 3 verres de lait 2 jaunes d'œufs citron persil estragon sel poivre. Cuisson: 25 mn. Action : Essuyez et farinez les tranches de colin. Mettez-les...

Lire la suite