Recettes du monde

Velouté de lentilles corail aux légumes à l'indienne

31.08.2016 …

Par josué 555

Velouté de lentilles corail aux légumes à l'indienne

Velouté de lentilles corail aux légumes Un velouté plein de saveurs! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail 250 g de carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/2 gousse d’ail...

Wrap omelette, bacon, tomate, sauce fromage frais

31.08.2016 …

Par josué 555

Wrap omelette, bacon, tomate, sauce fromage frais Ingrédients : 2 grands wraps de blé 6 œufs 2 tomates moyennes 100 g de bacon ou de jambon de pays 100 g de fromage frais Sel, poivre du moulin Basilic Instructions Battre les œufs entiers en omelette et...

Cake aux oignons nouveaux

31.08.2016 …

Par josué 555

Cake aux oignons nouveaux Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de farine 3 oignons rouges 3 œufs 12 cl de lait 1 grosse noix de beurre 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Préparation...

Betteraves gratinées au roquefort

30.08.2016 …

Par josué 555

Betteraves gratinées au roquefort Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 minutes Les ingrédients pour 4 personnes : 3 grosses betteraves cuites 150 g de roquefort 10 cerneaux de noix 4 petites endives 1 c à s de vinaigre 2 c à s d'huile de noix 1 c à s...

Mijoté de bœuf à la tomate et aux oignons

30.08.2016 …

Par josué 555

Mijoté de bœuf à la tomate et aux oignons Préparation : 15 minutes Cuisson 2 h 30 (plutôt 3 heures 30) Les ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg de bœuf à braiser (paleron) 1 kg de tomates mûres 3 gros oignons 1 cube de bouillon de bœuf 2 gousses d'ail...

Lotte en croquettes aux fines herbes

27.08.2016 …

Par josué 555

Lotte en croquettes aux fines herbes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Les ingrédients pour 4 personnes : 600 g de queue de lotte sans l'arête en filets 2 tasses de chapelure 4 c à s de persil plat ciselé 4 c à s de basilic ciselé 2 c à s...

Sublime saumon quel régale

24.08.2016 …

Par josué 555

Sublime saumon quel régale Pour quatre Personnes 4 pavés de saumon 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe de jus de citron quelques brins de ciboulette sel, poivre Etapes de préparation Versez le jus de citron dans un plat creux et mélangez avec...

Tartare de maquereau aux oignons frais

23.08.2016 …

Par josué 555

Tartare de maquereau aux oignons frais Pour 2 beaux maquereaux ou 4 petits : Deux oignons frais et les verts d'un seul 1 citron vert bien juteux 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques feuilles de persil Sel, poivre, piment d’Espelette Comment faire...

Poulet créole aux abricots

23.08.2016 …

Par josué 555

Poulet créole aux abricots Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet entier fermier 1 sachet d'abricots secs 3 cuil à soupe de miel 2 branches de romarin 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de massalé ou colombo 1 cuil à café de piment moulu sel,...

Moules à l'escabèche

23.08.2016 …

Par josué 555

Moules à l'escabèche Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de moules 6 cuil à soupe de vinaigre de xérès 4 cuil à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1/2 cuil à café de piment moulu sel, poivre Etapes de préparation Nettoyez les moules...