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Cake aux pommes de terre et aux courgettes

Cake aux pommes de terre et aux courgettes

samedi 23 avril 2016 Cake aux pommes de terre et aux courgettes Cake aux pommes de terre et aux courgettes Ingrédients : Pour 6 personnes 8 œufs ½ litre de crème épaisse 50 g de beurre demi-sel 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 2 pommes de terre à...

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Pizza de Maria Gonzales

Pizza de Maria Gonzales

Pizza de Maria Gonzales Vous avez besoin de : 1 kg de farine 100 g de semoule de blé fin 1 c. à café de sel ½ c. à café de sucre 1 c. à soupe de levure boulanger ou 1 sachet ou 1 cube (50 g) 5 cl de lait 5 cl d’eau 4 c. à soupe d’huile de tournesol Instructions...

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Tarte à la tomate et moutarde aux flocons d'avoine

Tarte à la tomate et moutarde aux flocons d'avoine

Tarte à la tomate et moutarde aux flocons d'avoine Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte 100 g de farine de blé bise (ou farine normale) 30 g de flocons d’avoine 5 cl d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel aux herbes Pour l’appareil 4 tomates...

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Rissolé minceur de saucisses au paprika

Rissolé minceur de saucisses au paprika

Rissolé minceur de saucisses au paprika Ingrédients : -4 saucisses de Toulouse-500 g de dés de tomates au jus-2 oignons-2 gousses d’ail-1 cuillère à soupe de concentré de tomate-1 cuillère à café de paprika 1 branche de thym-1 petit bouquet de persil-Sel...

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Viande hachée à l'œuf

Viande hachée à l'œuf

Viande hachée à l'œuf Vous avez besoin de 500 g de viande hachée 2 œufs 1 gousse de ciboulette 100 g d'oignons Gingembre 1 gousse de coriandre Huile végétale Sel, poivre Instructions Couper la ciboulette, la coriandre finement. Couper les oignons en longueur....

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Salade tiède de fèves, épinards, soja et poulet

Salade tiède de fèves, épinards, soja et poulet

Salade tiède de fèves, épinards, soja et poulet Ingrédients : pour 6 personnes-300 g de blancs de poulet -150 g de lardons fumés-300 g de pousses d’épinards -150 g de germes de soja-150 g de fèves pelées.-1 jus de citron -30 g de graines germées (betterave...

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Tartelettes aux quetsches et aux amandes

Tartelettes aux quetsches et aux amandes

Tartelettes aux quetsches et aux amandes Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de quetsches-10 cl de lait 70 g de beurre-1 œuf-80 g de farine de riz semi complète 80 g d’amidon de maïs plus 1 cuillère à café-50 g de poudre d’amande-2 cuillères à soupe...

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Blanquette de veau à la vapeur

Blanquette de veau à la vapeur

Blanquette de veau à la vapeur Ingrédients pour 4 personnes :-500 g de noix de veau 400 g de carottes-200 g de blanc de poireau-1 branche de céleri-1 bouquet garni-1 citron-1 cuillère à café de persil haché 8 cuillères à soupe de crème fraiche à 4% de...

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Pommes de terre aux anchois

Pommes de terre aux anchois

Pommes de terre aux anchois Vous avez besoin de 12 pommes de terre pas trop grosses 12 filets d'anchois à l'huile d'olive 4 c. à soupe d'huile d'olive Instructions : Peler les pommes de terre. Pratiquer un trou dans le milieu (pas jusqu'au fond). Mettre...

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Biscuits au miel et aux flocons d’avoine

Biscuits au miel et aux flocons d’avoine

Biscuits au miel et aux flocons d’avoine Ingrédients (pour 20 à 25 gros biscuits) :- 200 g de farine de blé T 80 (ou 185 g de farine de blé T 55 + 15 g de son de blé) 180 g de flocons d'avoine- 120 g de beurre demi-sel- 100 g de sucre roux- 1 cuil à soupe...

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