Recettes du monde

Cake au thé vert du japon

22.06.2016 …

Par josué 555

Cake au thé vert du japon Le matcha est un thé vert japonais d'une couleur verte très intense. Il est utilisé comme colorant naturelle. Il est très apprécié en pâtisserie pour colorer les plats et leur apporter une note subtile et raffinée. Vous pouvez...

Pâté en croute pantin

22.06.2016 …

Par josué 555

Pâté en croute pantin Ingrédients pour 8personnes 500 g de farine 150 g de margarine végétale 1 œuf plus deux jaunes 10 g de sel Etapes de préparation Dans une jatte, travaillez la farine et la margarine pour faire une sorte de sable. Creusez une fontaine...

Filet de barbue aux pointes d'asperges et morilles

22.06.2016 …

Par josué 555

Filet de barbue aux pointes d'asperges et morilles Ingrédients pour 4 personnes : 1 barbue (environ 180 gr par personne) 50 cl de fumet de poissons 10 cl de crème liquide Préparation : Lever les filets de barbue, ôter la peau et les Portionnez Bien éplucher...

Tarte aux framboises

21.06.2016 …

Par josué 555

Tarte aux framboises Ingrédients pour 6personnes 500 g de framboises 250 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 100 g de sucre 1 pâte sablée 2 cuil. à soupe de confiture de framboise le zeste d'un citron sucre glace Etapes de préparation Préchauffez votre...

Lasagnes à la citrouille et au potiron

21.06.2016 …

Par josué 555

Lasagnes à la citrouille et au potiron Ingrédients pour 6personnes 250 g de citrouille 250 g de potiron 100 g de Boursin ail & fines herbes 100 g de Philadelphia 1 paquet de pâtes à lasagnes fraîches 20 cl de crème fraîche + 2 cuil. à soupe 10 g de beurre...

Saucisses aux herbes de Provence

21.06.2016 …

Par josué 555

Saucisses aux herbes de Provence Ails-oignons frais-tomates cerises-1 poivron rouge-1 boite de coulis de tomate- Comment faire ? Enlever les boyaux des saucisses pour récupérer la chair à saucisse. Mélanger cette chair avec un oignon frais de l'ail et...

Potimarron farci aux lardons

21.06.2016 …

Par josué 555

Potimarron farci aux lardons Après des mois d’absence voilà une nouvelle recette parfaite pour l'hiver. Facile à faire et surtout très bon.Ingrédients pour deux personnes : 2 potimarrons 6 champignons de Paris 2 gousses d'ails 1 oignon 20 cl de crèmeDu...

Champignons farcis au Maroilles et aux herbes

21.06.2016 …

Par josué 555

Champignons farcis au Maroilles et aux herbes Écroûtez le Maroilles Fouquet et coupez-le en petits dés. Ôtez le pied des champignons, et plongez-les dans de l’eau citronnée afin qu’ils restent de couleur clair. Epongez-les. Badigeonnez-les d’huile d’olive,...

Citrons confits au gros sel

21.06.2016 …

Par josué 555

Citrons confits au gros sel Une recette d'accompagnement facile et rapide Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (1 personne): Citrons bio gros sel 3 cas d'huile d'olive eau bouillie et refroidie Préparation: Laver et sécher...

Esquimaux au Nutella

21.06.2016 …

Par josué 555

Esquimaux au Nutella Ingrédients : -50 cl de lait-4 jaunes d'œufs -100 g de Nutella -100g de sucre-15 cl de crème liquide entière Recette : Porter le lait à ébullition. Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...