Recettes du monde

Petit flan au tourteau et à la ciboulette

20.06.2016 …

Par josué 555

Petit flan au tourteau et à la ciboulette Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pinces de tourteau cuites 3 œufs 40 cl de crème fraîche liquide quelques brins de ciboulette 50 g de gruyère râpé 20 g de beurre Sel,...

Croissant au jambon façon brasserie

20.06.2016 …

Par josué 555

Croissant au jambon façon brasserie Ingrédients pour 4personnes, 4 croissants, 4 tranches de jambon, 60 cl de lait, 50 g de farine, 50 g de beurre, 40 g de gruyère râpé, Quelques brins de ciboulette, 1 pincée de muscade, Sel, poivre Etapes de préparation...

Salade de melon fraîcheur

19.06.2016 …

Par josué 555

Salade de melon fraîcheur Ingrédients pour 2 personnes, 1 gros melon, 60 g de feta, 100 g de tranche de jambon de Bayonne dégraissé, Le jus d'un citron Etapes de préparation Couper le melon en deux et retirer les pépins. Récupérer la chair et la couper...

Coq au vin

19.06.2016 …

Par josué 555

Coq au vin Ingrédients pour 5personnes 1 jeune coq coupé en morceaux 125 g de lard de poitrine fumée 12 petits oignons 125 g de champignons de couche 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 1 verre d'eau-de-vie 1 bouteille de bon vin rouge...

Gigot agneau bio

19.06.2016 …

Par josué 555

Gigot agneau bio Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de gigot bio- 1,2 kg de pommes de terre nouvelle bio- 8 gousses d'ail violet bio- 1/2 cuillère à café d'ail des ours bio- 1 branche...

Chou campagnard aux lardons

19.06.2016 …

Par josué 555

Chou campagnard aux lardons Temps de préparation : 20 minutes-Temps de cuisson 15 minutes-Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros chou vert- 2 barquettes de lardons- un filet de crème Préparation de la recette :Mettez de l'eau à chauffer dans une cocotte-minute...

Crème aux œufs à la vanille

19.06.2016 …

Par josué 555

Crème aux œufs à la vanille (Photo 1) Crème aux œufs à la vanille Ingrédients : 6 œufs, lait, extrait de vanille, crème liquide, sucre. Comment faire ? Faire bouillir le lait et la crème avec l'extrait de vanille, mélanger le sucre et les œufs, incorporer...

Fondue aux poireaux

19.06.2016 …

Par josué 555

Fondue aux poireaux Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de blancs de poireaux- 30 g de beurre- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères...

Crumble aux fruits rouges

19.06.2016 …

Par josué 555

Crumble aux fruits rouges Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 150 g de farine - 125 g de beurre- 150 g de sucre en poudre- 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en...

Muffins au Trois Fromages

19.06.2016 …

Par josué 555

Muffins au Trois Fromages Ingrédients -50 g de brie-50 g de parmesan-20 g de Fourme d’Ambert-3 œufs-110 g de farine de blé-1 cuillère à café de levure chimique-50 g de beurre demi-sel-Origan-Poivre noir du moulin Préparation Préchauffez le four à 240°C,...