Recettes du monde

Choucroute à la graisse de canard

05.04.2017 …

Par josué 555

Choucroute à la graisse de canard Pour 10 personnes: Ingrédients 2.500 kg de choucroute crue 8 pommes de terre Agata 75 cl de bière 1 saucisse coupée au couteau 1 saucisse fraiche 2 saucisses de Montbéliard fumées 1 morceau de lard fumé 1 morceau de lard...

Tarte aux fraises

05.04.2017 …

Par josué 555

Tarte aux fraises I ngrédients: Pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel Fruits : 750 g de fraises environ Crème pâtissière: 1/2 l de lait 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à...

Agneau au barbecue

05.04.2017 …

Par josué 555

Agneau au barbecue Ingrédients de la recette-Recette agneau au barbecue pour 2 personnes:-4 côtes d’agneau-2 cuillères à soupe d’huile d’olive- 4 brins de thym sec-1 pointe de couteau de gingembre-Poivre et sel- Instructions : Effeuiller le thym sec dans...

Mayonnaise sans œuf

05.04.2017 …

Par josué 555

Mayonnaise sans œuf 20 g de maïzena (2 cuillerées à soupe rases) 4 cuillerées à soupe de lait 4 cuillerées à soupe d'eau 2 cuillerées à café de moutarde blanche (en pâte) 3 cuillerées à soupe d'huile 1 cuillerée à café de vinaigre de vin ou de jus de...

Vinaigre épicé aux mûres

04.04.2017 …

Par josué 555

Vinaigre épicé aux mûres Pour 1 litre environ - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 1 kg de mûres 2 bâtons de cannelle 2 cuillères à café de baies toutes-épices 2 cuillères à café de clous de girofle 60 cl de vinaigre de vin blanc 450 g de sucre cristallisé...

Cuisses de Dame

04.04.2017 …

Par josué 555

Cuisses de Dame Des beignets typiquement Alsaciens appréciés pendant la période de carnaval, réconfortants et délicieusement parfumés, ils viennent à point pour nous réconforter par ces froides journées! Ingrédients: 400g de farine 200g de sucre 4 œufs...

Gâteau Aux Noisettes

04.04.2017 …

Par josué 555

Gâteau Aux Noisettes Ingrédients: 400g de brousse fraîche 10g de beurre 4 œufs 120 g de noisettes moulues 120 g de sucre 1 gousse de vanille (ou de l'extrait) Comment faire ? Four à 180°. Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes...

Pâtes de fruits aux mandarines

04.04.2017 …

Par josué 555

Pâtes de fruits aux mandarines Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 500 g de *purée de mandarine (jus de mandarine avec pulpe) 500 g de sucre cristallisé (j’ai diminué la quantité de sucre car la purée de fruits était déjà sucrée) 3 sachets...

Clafoutis aux mirabelles

04.04.2017 …

Par josué 555

Clafoutis aux mirabelles Ingrédients : pour 6 clafoutis individuels 250 g de mirabelles 1 œuf + 1 jaune d’œuf 50 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 25 g de farine 25 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG Préparation : Nettoyez et dénoyautez...

Une élue locale détourne 13 000 € d’argent public pour faire son shopping

04.04.2017 …

Par josué 555

Une Une élue locale détourne 13 000 € d’argent public pour faire son shopping Oh! Combien est grande notre colère face aux présidents frauduleux du continent Africain, dépensant l’argent public pour leurs besoins personnels. Que dire alors des élus des...