samedi 23 avril 2016 Cake aux pommes de terre et aux courgettes Cake aux pommes de terre et aux courgettes Ingrédients : Pour 6 personnes 8 œufs ½ litre de crème épaisse 50 g de beurre demi-sel 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 2 pommes de terre à...
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Pizza de Maria Gonzales Vous avez besoin de : 1 kg de farine 100 g de semoule de blé fin 1 c. à café de sel ½ c. à café de sucre 1 c. à soupe de levure boulanger ou 1 sachet ou 1 cube (50 g) 5 cl de lait 5 cl d’eau 4 c. à soupe d’huile de tournesol Instructions...
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Tarte à la tomate et moutarde aux flocons d'avoine Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte 100 g de farine de blé bise (ou farine normale) 30 g de flocons d’avoine 5 cl d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel aux herbes Pour l’appareil 4 tomates...
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Rissolé minceur de saucisses au paprika Ingrédients : -4 saucisses de Toulouse-500 g de dés de tomates au jus-2 oignons-2 gousses d’ail-1 cuillère à soupe de concentré de tomate-1 cuillère à café de paprika 1 branche de thym-1 petit bouquet de persil-Sel...
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Viande hachée à l'œuf Vous avez besoin de 500 g de viande hachée 2 œufs 1 gousse de ciboulette 100 g d'oignons Gingembre 1 gousse de coriandre Huile végétale Sel, poivre Instructions Couper la ciboulette, la coriandre finement. Couper les oignons en longueur....
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Salade tiède de fèves, épinards, soja et poulet Ingrédients : pour 6 personnes-300 g de blancs de poulet -150 g de lardons fumés-300 g de pousses d’épinards -150 g de germes de soja-150 g de fèves pelées.-1 jus de citron -30 g de graines germées (betterave...
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Tartelettes aux quetsches et aux amandes Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de quetsches-10 cl de lait 70 g de beurre-1 œuf-80 g de farine de riz semi complète 80 g d’amidon de maïs plus 1 cuillère à café-50 g de poudre d’amande-2 cuillères à soupe...
Lire la suiteBlanquette de veau à la vapeur Ingrédients pour 4 personnes :-500 g de noix de veau 400 g de carottes-200 g de blanc de poireau-1 branche de céleri-1 bouquet garni-1 citron-1 cuillère à café de persil haché 8 cuillères à soupe de crème fraiche à 4% de...
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Pommes de terre aux anchois Vous avez besoin de 12 pommes de terre pas trop grosses 12 filets d'anchois à l'huile d'olive 4 c. à soupe d'huile d'olive Instructions : Peler les pommes de terre. Pratiquer un trou dans le milieu (pas jusqu'au fond). Mettre...
Lire la suiteBiscuits au miel et aux flocons d’avoine Ingrédients (pour 20 à 25 gros biscuits) :- 200 g de farine de blé T 80 (ou 185 g de farine de blé T 55 + 15 g de son de blé) 180 g de flocons d'avoine- 120 g de beurre demi-sel- 100 g de sucre roux- 1 cuil à soupe...
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