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Recettes du monde

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Brownie express

Brownie express

Brownie express Vous avez besoin de 200 g de chocolat noir 300 g de sucre 100 g de farine 4 œufs 200 g de beurre Instructions Préchauffer le four thermostat 7 (220°c). Mélanger le sucre, la farine, les œufs dans un grand saladier. Ajouter le chocolat...

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Feuilletés de pomme et camembert

Feuilletés de pomme et camembert

Feuilletés de pomme et camembert Vous avez besoin de 1 pâte feuilletée 2 pommes golden 1 camembert de campagne coupé en lamelles 1 petite salade 1 jaune d'œuf Instructions Préchauffer le four thermostat 6 (180°c). Éplucher les pommes, les couper en fines...

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Mini-galette à la semoule fine et à l'anis

Mini-galette à la semoule fine et à l'anis

Mini-galette à la semoule fine et à l'anis Ingrédients-500g de semoule fine de blé-1 verre de lait1 œuf entier-2 c.s. d'huile d'olive ou beurre fondu-1 pincée de sel-1 pincée de sucre-1 levure chimique-1 cs d'anis pilées très finement Préparation: Mélangez...

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Tajine de poulet fermier des landes aux figues et aux cerises

Tajine de poulet fermier des landes aux figues et aux cerises

Tajine de poulet fermier des landes aux figues et aux cerises Ingrédients:- 3 cuisses de poulet fermier des landes - 1 oignon haché- 1 gousse d'ail Pour la marinade:- 30 ml d'huile d'olive- cannelle- paprika- poivre- 8 figues- des cerises ou des griottes-...

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Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

    Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées Ingrédients:- 1 poulet- Sel - poivre- Pommes de terre (selon l'appétit)- 1 gros citron bio ou non traité- 1 tête d'ail écrasée en gousses- Thym- Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à...

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Tartelettes aux fruits rouges

Tartelettes aux fruits rouges

Tartelettes aux fruits rouges Ingrédients: Pour la pâte sucrée:- 150 g de farine - 30 g de poudre d'amandes - 40 g de sucre glace - 100 g de beurre salé- 1 œuf Pour la garniture:- 1 bol de fruits rouges surgelés - 30 g de poudre d'amandes - 1 œuf - 10...

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Œufs brouillés épicés aux légumes

Œufs brouillés épicés aux légumes

Œufs brouillés épicés aux légumes Ingrédients:- 4 œufs - 150 g de crème légère- 1 pincée de safran- 2 cuillère à soupe s de beurre- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre- de 1/2 cuillère à café à 1 cuillère à café de harissa- 1 cuillère à café de coriandre...

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Pâte à crêpes au yaourt

Pâte à crêpes au yaourt

Pâte à crêpes au yaourt Ingrédients:- 1 yaourt nature- 250 g de farine tamisée- 3 œufs- 1/4 de litre de lait- 2 dl d'eau-2 cuillères à soupe d'huile- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillères à soupe de sucre semoule- parfum au choix (cognac, rhum, kirsch,...

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Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée Ingrédients:-500 g de viande hachée de bœuf -1 carotte1 courgette-1 oignon-1 tomate-persil-herbes de provence3 gousses d'ail-1 kilo de chou-fleur-100-150 g de fromage râpé-50 cl de crème liquide allégée-1...

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Gâteau au chocolat, reine de saba

Gâteau au chocolat, reine de saba

Gâteau au chocolat, reine de saba Ingrédients-70 g de beurre-120 g de chocolat noir-4 œufs 100 g de sucre en poudre-30 g d’amandes effilées-70 g de poudre d’amandes-40 g de maïzena-1 pincée de sel Farine pour le moule-20 g de cacao en poudrePréparationCouper...

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