Pilons de poulet à la poêle Ingrédients :- 8 pilons de poulet- 1 boîte de tomates concassées- 25 cl de lait de coco- 1 oignon rouge- 1 cuil à café d'ail surgelé- 1 cuil. de pâte de curry moyen- 2 cuil à soupe d'huile végétale- 2 cuillers à soupe de pistaches...
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Sauce mousseline au safran Pour réussir cette recette, il vous faut : 1 œuf séparé (1 blanc plus 1 jaune)- 1 cuiller à soupe de moutarde- 1 cl d'huile- quelques filaments safran, où un peu de curcuma en poudre. Sel, poivre Réaliser la mayonnaise au safran:...
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Potage au lait de maïs 6 à 8 épis de maïs (ou 700 g de mais en grain) 500 g de lait - 250 g de crème fraiche (ou 1 boite de lait concentré non sucré) - 3 à 4 feuilles de sauge fraiche - noix de muscade - poivre blanc comment faire ?Si le maïs est en épi,...
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Chou farci à la Saucisse de Montbéliard Ingrédients (4 personnes) : 1 chou vert frisé - 2 Saucisses de Montbéliard avec ou sans cumin (selon votre goût) - 3 gros champignons blancs - 1 oignon - 200 g de riz cuit - 5 cl de vin blanc sec - quelques branches...
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Saucisses croustillantes Temps de préparation: 15 minutes Difficulté: Facile, Pour une personne goulue Ingrédients Feuilles de brick saucisses de Strasbourg ou autres cure dents Préparation: Couper les feuilles de brick en deux parties égales. Couper...
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Légumes du soleil Temps de préparation: 1heure Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (Pour 4 personnes): 1 poivron rouge1 poivron vert 2 petites courgette 3 pommes de terre 2 oignons grelots 1 filet d'huile d'olive 2 tomates 1 cs...
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Légumes et crevettes au wok Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes1 poivron jaune1 poivron orange 2 oignons blancs15 champignons de Paris 500 g de Crevettes roses Sel Poivre...
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Légumes farcis viande/champignons Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 400g de viande hachée 200g de champignons 2 aubergines 2 courgettes 1 pot de sauce tomate1 oignon sel poivre...
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Œufs en goguette Vous avez besoin de : Pour 4 personnes 4 œufs durs écalés, 100 g de fromage frais type St Morêt, 8 tranches de pain de mie pour apéritif 1 c. à soupe de crème fraîche, 1 dose de paprika doux, 1 prise de curry, 8 parties de feuilles de...
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Légumes farcis au St nectaire/cantal Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 2 Poivrons 4 Gros champignons 50 G de cantal 50 G de st nectaire Poivre, basilic, Préparation: Lavez rapidement...
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