Photo de divertissement

Par josué 555

Colette du Vialaret d’Doranges

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Salade de mâche aux poires

Par josué 555

Pour 4 personnes Ingrédients : 200 gr de mâche 2 poires 300 gr de gruyère 50 gr de cerneaux de noix 2 c.a.s. de vinaigre 3 c.a.s. d’huile de noisette sel, poivre Préparation : Triez et lavez soigneusement la mâche, égouttez-la. Pelez les poires, coupez-les...

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Gratin de quetsches aux noisettes

Par josué 555

Gratin de quetsches aux noisettes Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de quetsches 8 càs de noisettes en poudre Beurre pour le moule Sucre de canne blond (quantité à votre convenance) 2 càs soupe de jus de citron 3 pincées de cannelle 3 pincées de curcuma...

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Verrine de betterave rouge au vinaigre de framboise

Par josué 555

Verrine de betterave rouge au vinaigre de framboise Ingrédients pour 4 verrines ou 2 verres : 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche allégée (15%) 1 c. à s. de vinaigre de framboise une pincée de sel une pincée de poivre Préparation: Coupez...

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Soupe de cresson aux légumes d'été

Par josué 555

Soupe de cresson aux légumes Une bonne soupe qui réchauffe par ce temps plutôt frisquet. Vous pouvez décliner cette soupe de cresson avec les légumes que vous avez sous la main. Profitez d’une soupe pour faire manger des légumes quelque peu flétris. Ne...

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Clafoutis aux framboises

Par josué 555

Clafoutis aux framboises Ingrédients pour 6 personnes : 2 œufs 2 càs de sirop d’agave 2 càs de purée de pistache bio 75 g de farine de riz complète 2 càs de poudre d’amandes 520 ml de boisson au riz bio 200 g de framboises surgelées Préparation : Préchauffez...

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Soupe de haricots verts au chorizo

Par josué 555

Soupe de haricots verts au chorizo Ingrédients pour 4 personnes 1 grande boîte de haricots verts extra fins d’Daucy (440 grs : poids net égoutté) 1 courgette (facultatif) 2 petits oignons frais 1 petit bouquet de persil plat 10 fines tranches de chorizo...

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Riz thaï au crabe et à la coriandre

Par josué 555

Riz thaï au crabe et à la coriandre Pour 4 personnes 500 g de riz thaï 1 boîte de crabe au naturel ou 250 g de crabe surgelé 2 ciboules 5 brins de coriandre fraîche 1 noisette de beurre 1 cuil à soupe de Sauce Nuoc Mam Suzi Wan Etapes de préparation Égouttez...

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Flan de brocolis

Par josué 555

Flan de brocolis Ingrédients pour 4 personnes 600 g de brocolis 2 échalotes 1 gousse d'ail 4 œufs 250 g de crème fraîche 40 g de beurre Tabasco Noix de muscade Sel, poivre Etapes de préparation Rincez les brocolis sous l'eau courante et égouttez-les....

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