Tarte au fromage et poireau des vignes. Ingrédients Une pâte à tarte. 500 grammes d’ail des ours. Une poignée de poireaux des vignes. Crème au choix, fromage râpé, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. Laver et hacher finement les poireaux, laver...
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Boulettes de porc au lait de coco Ingrédients pour 3 personnes : 500 g de viande hachée de porc (chair à saucisses) 1 boîte de lait de coco 200 g de pulpe de tomates 1 banane bien mûre 1oo g d’oignon 2 c. à c. de keufta (mélange d’épices marocaines) 1...
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Poêlée du jardin, au chorizo Pour 2 à 3 personnes : 2 grosses poignées de haricots verts frais (environ 200 grammes)1 belle aubergine 1 grosse courgette ou 2 moyennes 1/2 chorizo (doux ou fort, au choix) Ail en semoule Poivre et sel (pas trop !) Huile...
Lire la suiteTrois anciens prêtres catholiques découvrent la vérité et sortent de l'esclavage! Ils témoignent de leur conversion à Jésus-Christ. De la Tradition à la Vérité. Né en Irlande d'une famille de huit enfants, j'ai eu une jeunesse comblée et heureuse. Mon...
Lire la suiteRécit d’une mère de famille… Peut-on avoir la foi de prier pour un miracle et voir Dieu guérir ? Récit d’une mère de famille… Les miracles existent-ils encore ? Je me suis souvent posée cette question. Oui, je crois que Dieu est tout puissant, que rien...
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Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée Ingrédients (pour 8 personnes) 3 beaux dos de cabillaud 2 belles courgettes 2 sticks mélanges parfaits Huile d'olive, poivre, sel 15 cl de crème fraîche allégée 2 citrons Un peu...
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Pizza Roll au jambon et fromage Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza rectangulaire (on peut la faire soi-même) 1 pot de concentré de tomate 6 tranches de jambon blanc 8 à 9 tranches de fromage fondu (cheddar) Glaçage : 50 g de beurre – 2 CS...
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Porc fumé aux lentilles Ingrédients pour 8 vagabonds : 700 g de lentilles vertes - 2 carottes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 4 saucisses de Morteau - 750 de jarret de porc fumé - 500 g de palette de porc fumée - 200 g de lardons fumés - poivre - bouquet...
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Poulet fondant à l’ail Pour 6 personnes : 30 gousses d’ail non pelés 1 beau poulet 10 feuilles de thyms 2 feuilles de lauriers 1 verre de vin blanc 1 c.s d'huile d'olive sel, poivre. Préchauffer le four à 180°c, laver les feuilles de lauriers et de thyms...
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Verrine de fromage blanc au coulis de fraises Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fromage blanc 500 g de fraises 3 cuil. à soupe de sucre 3 cuil. à soupe de miel Etapes de préparation Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Placez-les dans le...
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