Recettes du monde

Boulettes d'églefin aux herbes

15.02.2016 …

Par josué 555

Boulettes d'églefin aux herbes Vous avez besoin de 500 g de filets d’églefin 2 c. à soupe de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 6 pluches d’aneth50 cl de fumet de poisson 4 tiges de ciboulette Sel, poivre blanc Instructions Laver, sécher, ciseler la ciboulette....

Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette

15.02.2016 …

Par josué 555

Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette Vous avez besoin de 200 g de thon en boîte naturel 140 g de farine de blé 3 œufs 30 cl de lait Ciboulette 20 g de beurre (si le moule n’est pas antiadhésif) Sel, poivre Instructions Préchauffer le four à thermostat...

Charlotte au chocolat de biscuits Brossard

15.02.2016 …

Par josué 555

Charlotte au chocolat de biscuits Brossard Vous avez besoin de 1 plaque de chocolat à dessert 6 œufs Café 1 boîte de biscuits Brossard 1 moule à charlotte Sucre semoule Instructions Préparer une mousse au chocolat, faire fondre le chocolat au four micro-ondes...

Amandes grillées au romarin

15.02.2016 …

Par josué 555

Amandes grillées au romarin Ingrédients : 200 g d'amandes avec la peau 3 càs d'huile d'olive 2 branches de romarin Sel Préchauffez le four à 180°C. Disposez les amandes sur la plaque du four et faites-les torréfier 10 minutes. Pendant ce temps lavez,...

Recette au saumon et betteraves

15.02.2016 …

Par josué 555

Recette au saumon et betteraves Ingrédients: 1 boite de saumon 100 g de cœur de blé et Ebly 1 betterave rouge /assiette 15cl de crème fleurette 1 beau morceau de Roquefort Sel Poivre Aneth Menthe fraîche ½ oignon Huile d’olive Sauce soja Citron vert Graines...

Couscous léger à la volaille

14.02.2016 …

Par josué 555

samedi 13 février 2016 Couscous léger à la volaille Couscous léger à la volaille Vous avez besoin de 6 cuisses de poulet (sans la peau) ou brochettes de volaille dégraissée 1 kg de semoule couscous moyenne 100 g de raisin secs 3 gros oignons 2 gousses...

Minis cake à la clémentine

13.02.2016 …

Par josué 555

Minis cake à la clémentine Ingrédients: 3 clémentines 3 œufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure, 100 grs de chocolat en poudre Préparation: Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre Presser le jus...

Sauté d’agneau aux champignons

13.02.2016 …

Par josué 555

Sauté d’agneau aux champignons Ingrédients: - 200 g d'agneau coupé en lanières- 30 g de champignons séché - 1 cuillère à café de piment d'Espelette- Sel- 4 cuillers à soupe de persil frisé- 2 cuillère à soupe de beurre-1 cuillère à café d’huile Préparation:...

Gâteau zébrée au cacao

13.02.2016 …

Par josué 555

Gâteau zébrée au cacao Ingrédients: 4 œufs 125g de farine 125g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao 125g de beurre 1 sachet de levure chimique Préparation: Casser les œufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre chaque ajout....

Gâteau Bulgare

13.02.2016 …

Par josué 555

Gâteau Bulgare Vous avez besoin de 3 yaourts Bulgare 2 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/4 de c. à café de levure 2 c. à café de vanille liquide 40 g de raisins secs 1 c. à soupe de germes de blé en poudre 2 c. à soupe de Cointreau Instructions Préchauffer...